Royal tej a cukorbetegség kezelésében
Válasz: Kedves Zsuzsanna!

Gluténérzékenység és cukorbetegség együttes előfordulása esetén valóban gondos odafigyelést tesz szükségessé az étrend összeállítása. Mindkét betegség egész életen át tartó szigorú diétát igényel. A diabétesz kezelésének három alappillére a megfelelő étrend, a napi rendszeres fizikai aktivitás és az ezekhez igazított gyógyszeres kezelés, vagy inzulin terápia.

A táplálkozásterápia szempontjából coeliakia társulásakor ezt a gluténmentes élelmiszerek étrendbe illesztése nehezíti meg. Ahogy Ön is említette, a gluténmentes lisztkeverékek, pékáruk többsége kukoricát illetve rizst tartalmazcukorbetegség esetén fontos, hogy olyan lisztet, pékárut válasszon, ami minél több rostot tartalmaz, mert a rostban gazdag változatok nem okoznak hirtelen vércukor emelkedést.
2-es típusú cukorbetegség kialakulása, kezelése
Az étrend alapját a kis energiatartalmú rostdús gyümölcsök, zöldségek, az alacsony glikémiás indexű gluténmentes termékek képezik. Részesítsük előnyben, a lassan felszívódó, rostban gazdag változatokat, mert nemcsak egészségesek, de szénhidráttartalmuk is alacsonyabb.

Javasolt pékáruk:.